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日常饮食调理原则

文章来源:广州癫痫病医院

  日常饮食调理原则有哪些?饮食不规律极易导致癫痫的复发,广州癫痫病医院专家告诫患者做好饮食护理,避免癫痫病的发作。
  
  (1)补充含钙丰富的食物:癫痫发作时,使神经兴奋性增高,易发生碱中毒或血钙过低,应用高钙饮食,钙能镇静中枢神经系统,抑止神经细胞兴奋性。
  
  (2)癫痫患者应增加镁的摄入量:癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的患者,如长期服用苯妥英钠使,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入,成人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞作用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。
  
  (3)加富含维生素C和B族维生素的摄入量:癫痫患者又因镇定神经、还长期服用苯巴比妥,容易发生坏血病,所以,应摄入大量维生素C的食物,以帮助血管壁的教员形成。使胶原形成的结缔组织集中在软骨、骨骼韧带和所有的血管壁及牙齿间。如果维生素C供应不足,结缔组织崩溃,就会产生坏血病。同时,维生素C与钙质有密切关系,维生素C缺乏时,骨骼的生长受到阻碍,无机盐也跟着小时,骨骼脆弱无弹性韧性,如给充足维生素C,则骨骼恢复得快,并不易发生骨折。此外,维生素B6缺乏,常发生颤抖和精神紧张、过敏、失眠,用维生素B6治疗癫痫,舞蹈症和震颤瘫痪,再和维生素B合剂同用,能减少癫痫发作。
  
  (4)适当限制糖类的摄入量:癫痫缓则会所需要热能和蛋白质与正常人相同,而糖类就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给微生物与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
  
  (5)限制钾的摄入量:脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
  
  (6)癫痫患者不宜多吃含锌高的食物:锌是人体必需的微量元素之一,在体内锌参与多种酶的活动,对人体许多重要生理功能的完成起着举足轻重的作用,因而正常人对于癫痫患者,则另当别论。有人对癫痫患者进行血锌浓度测定,发现几乎所有癫痫患者血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期应用抗癫痫药物治疗后发现的患者,血锌浓度则比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生,与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。据此,有些专家甚至对抗癫痫药物的作用机制,也做了新的解释,认为这类药物或其代谢产物有效地与锌离子发生络合反应,降低了癫痫患者的血锌浓度,从而控制了癫痫发作。因此,癫痫患者除重视药物治疗外,在日常生活中尽量少吃或不吃含锌丰富的食物。
  
  (7)不宜过量摄盐:有研究认为,癫痫发作是神经过度放电而引起的。人体如果在短时间摄取过量食盐,钠离子可导致神经元过度放电,也能诱使癫痫发作,此现象已在实验中得到证实。所以癫痫患者应少吃盐。
  
  (8)不宜过食油腻、生冷和刺激性强的食物:癫痫患者在食物方面一般不必忌口,只是要有所选择。蔬菜、水果、豆制品之类可以多吃些,油腻、生冷和刺激性强的食物要少食或禁食。油腻、生冷的食物吃得过多,很难消化,容易损伤脾胃,造成患者食欲下降,也会刺激脾胃,形成发作内环境。有较强刺激性的食物,除了对肠胃有较强的刺激外,还会刺激大脑,使大脑过度兴奋,引起癫痫发作。

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